新型冠状病毒肺炎疫情期间居家饮食要注意什么?
疫情期间最好在家自己煮火锅吃，不要到外面的火锅店吃火锅，并且不要一群人吃，不要聚众，不然会容易增加感染风险。火锅里面的食材煮熟之后还是比较安全的，建议你要注意饮食卫生，多喝水多吃点水果蔬菜，饮食营养均衡清淡为宜，保持心情舒畅，生活规律。只要不接触病患一般不会被感染。
可先保持房间通风、佩戴口罩、充分休息、多饮水，饮食应当易于消化和富有营养，并密切观察病情的变化，尤其是儿童和老年患者。若在充分休息后未好转，且发烧、干咳、疲劳等症状持续，应及时前往社区门诊就诊，结合具体情况，考虑是否转入定点医院的发热门诊，排除新型冠状病毒肺炎的可能性。
病毒是通过粘膜来侵入人体，因此，提高机体的免疫功能、保护粘膜很有必要。疫情期间什么要少吃 减少饱和脂肪酸的摄入，比如少吃肥肉、荤油、油炸食物等，增加多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄入，富含食物海鱼、坚果等。
疫情防控时期的饮食建议
多天不出门，运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维，预防便秘，维护肠道 健康 。此外，这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面，同等重量下能提供更多的营养，并且血糖生成指数更低。
疫情防控期，保持饮食营养和健康应该这样做：每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。尤其是每天要保证一定量蛋白质的事，因为我们身体最基本能量来源就是蛋白质抵抗力，要想增强就必须有足量的蛋白质，为我们提供源源不断的动力和强大的支撑力。
多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜、柿子、大白菜、生菜、莴苣等，可以增强人体的免疫力。
在疫情防控期间,饮食需要注意什么?多吃哪些食物能够提高免疫力?_百度...
1、增强免疫力的食物可分为以下几种： 主食、主食应避免过量摄入糖类和精加工食品，如白米和精制面食、糕点、面包为主，应增强身体的免疫力，多吃全谷类，糙米、玉米、玉米等全谷类可增强免疫力，起润肠通便的作用。
2、疫情期间一定要摄入足够的优质蛋白质，因为它是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料，若摄入不足会影响组织修复、使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。鱼禽肉蛋还能提供多种微量营养素，比如铁、锌等，它们也有助于维持正常的免疫功能。
3、蔬菜、水果富含维生素、矿物质，这对增强自身的免疫力也必不可少。蔬菜每天要吃要一斤，水果吃到半斤，蔬菜和水果的颜色越丰富，营养也越丰富。现在处于肺炎期间，大家购物都不太方便，如果家里实在没有蔬菜吃，可以用黄豆和黑豆来发一些豆芽，豆类发成豆芽后，维生素C的含量增加，这对提高免疫力也有好处。
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希望本篇文章《疫情需要多吃么（疫情需要多吃什么）》能对你有所帮助！
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